La Alcaldía del Distrito Nacional (ADN) y el Ministerio de Salud Pública declararon este miercoles sobre la implementación de un plan que incluye otorgar licencia a vendedores de alimentos cocidos en los espacios públicos, es decir, friturero, yaniquequero, picalonguero, juguero, mabiceros, empanaderos y demás "JARTADORES AMBULANTES".
El fin del otorgamiento de estas licencias es garantizar la salubridad y seguridad de los productos que ofrecen estos vendedores, según informó el secretario general de la Alcaldía, Domingo Contreras.
Según estas medidas, cada persona que desee vender alimentos en las calles, deberá realizarse exámenes médicos. Además, el Cuerpo de Bomberos del Distrito Nacional se encargará de realizarle un examen de seguridad a las herramientas de trabajo de los mercaderes.
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